Сливочное Масло (72,5% - 82,5%)
Сливочное масло обычно изготавливают в следующем ассортименте:
сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое - Традиционное; (82,5%)
сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое - Любительское; (80%)
сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое - Крестьянское. (72,5%)
*Вся жировая фракция вышеперечисленных масел – это жиры молочного происхождения.
Состав:
Хлористый натрий (поваренная соль): не более 1,0
Титируемая кислотность
Для сладко-сливочного не более 26
Для кисло-сливочного от 40 до 65
Влага: 25.0 % мин
Органолептические показатели:
Консистенция и внешний вид - Плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги
Термоустойчивость масла: должна составлять от 0,70 до 1,00
От производителей Республики Беларусь и России.
Наша продукция имеет сопроводительные документы, ветеринарное свидетельство.
Предоставляем отсрочку.
Возможен самовывоз и доставка по всей России от 5 тонн.
Предоставляем образцы и пробные партии для проверки качества.
Приглашаем к сотрудничеству.
сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое - Традиционное; (82,5%)
сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое - Любительское; (80%)
сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое - Крестьянское. (72,5%)
*Вся жировая фракция вышеперечисленных масел – это жиры молочного происхождения.
Состав:
Хлористый натрий (поваренная соль): не более 1,0
Титируемая кислотность
Для сладко-сливочного не более 26
Для кисло-сливочного от 40 до 65
Влага: 25.0 % мин
Органолептические показатели:
Консистенция и внешний вид - Плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги
Термоустойчивость масла: должна составлять от 0,70 до 1,00
От производителей Республики Беларусь и России.
Наша продукция имеет сопроводительные документы, ветеринарное свидетельство.
Предоставляем отсрочку.
Возможен самовывоз и доставка по всей России от 5 тонн.
Предоставляем образцы и пробные партии для проверки качества.
Приглашаем к сотрудничеству.
Крафт-пакеты или в коробке, масса нетто 20 кг.
6 месяцев при температуре -18 °C.